Grundausstattung eines Haushaltes Um Lebensmittel länger haltbar zu machen, gibt es verschiedene Methoden. Salz und Zucker waren natürliche Konservierungsmittel. Manche Lebensmittel wurden getrocknet. In Eisschränken wurde Natureis und später Kunsteis verwendet, um eine niedrige Temperatur zu halten. Als der Erkenntnisstand …

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